Algen haben eine immens hohe Dichte an Nährstoffen, sind sehr vitamin- und mineralstoffreich und zählen zu den Superfoods unter den Lebensmitteln. Da es sich bei getrockneten Meeres-Algen um Gemüse in konzentrierter Form handelt, lassen sich Algen als Beigabe zu verschiedenen Speisen und mit allen möglichen Lebensmitteln kombinieren.

Beim Kochen sollte beachtet werden, dass die trockenen Algen, Wasser aufnehmen, und ihr Volumen bis zum Zehnfachen vergrössern. Es reicht also Algen nur in kleinen Mengen zu verwenden. Sie haben einen herzhaften Geschmack und können daher sehr gut zum Würzen von Gerichten - vor allem aber Suppen, Eintopfen und Soßen - verwendet werden.

PureRaw Rohkost Meeres-Spaghetti (30g)
Pure Raw Rohkost Meeresspaghetti Der botanische Name von Meeresspaghetti lautet Himanthalia elongat..
PureRaw Rohkost Wakame (20g)
PureRaw Rohkost Wakame Die Braunalge Wakame wird seit Jahrhunderten vor den Küsten von China, Korea..
Tisso Iodine (150Kps)
Jod für die SchilddrüsePro Iodine liefert wertvolles natürliches Jod aus nordatlantischem Knotentang..
Arche Instant Wakame-Algen (50g)
Wakame Instantalgen  sind fein geschnittene Meeresalgen und können ohne Einweichen in Suppen oder G..
Arche Nori-Flocken (20g)
Nori-Flocken  sind feine, sonnengetrocknete Meeersalgen und eine köstliche Streuwürze für Getreide-..
Zeige 1 bis 5 von 5 (1 Seite(n))